Výtvarné techniky, Hana Hořáková

SMAŽENÝ SÝR BEZ SMAŽENÍ

Tento recept jsem dostala od kamaráda v emailu. Autora se mi zřejmě už nepodaří dopátrat a tak doufám, že se někdo neurazí, když ho zveřejním. Hned jsem ho musela jít zkusit a je úžasný.

Budete potřebovat

Hrnek, který má tvar mírně otevřený, alb šel sýr vyklopit

Nastrouhaný sýr

Nakrájenou šunku

Vajíčko

Tuk

Strouhanku

Postup

Nastrouhejte si sýr.

Tukem vymažte hrnek a vysypejte strouhankou.

Vložte sýr, nakrájenou šunku asi do poloviny hrnku.

Rozklepněte vejce.

A opet přidejte šunku a sýr až po okraj.

Vložte do vodní lázně tak, aby byl hrnek do poloviny ponořen.

Vložte do trouby a pečte na 230°C po dobu 20 min. Kdy je hotovo poznáte pohledem.