Výtvarné techniky, Hana Hořáková

PREZIDENTSKÉ ROHLÍČKY

Koluje informace, že tyto rohlíčky pekla kuchařka Václavu Havlovi a ten je prý miluje. Recept jsem dostala od kamarádky u které jsem je chutnala a pomlaskávala si.

Nedá mi to a než napíši recept musím vám vyklábosit, jak mám skvělou kamarádku. Potkaly jsme se kdysi v MŠ kde jsme obě pracovaly. Ze školky jsem odešla záhy, protože junior dokázal zvládnout 11 angín za rok. Uznejte přitom se nedá chodit do zaměstnání. Ála vydržela, dalo by se říci donedávna.  Jednou si řekla: jdu si splnit svůj sen. Jdu jezdit tramvají!!!

A dnes ji můžete vidět brouzdat pražskými ulicemi.

RECEPT

Vypracujte těsto z těchto surovin:

40 dkg hl. mouky

1 Hera

1 Zakysaná smetana

Nechte ½ hodiny odpočinout.

Těsto rozdělte na 6 stejných dílů.

Vyválejte kulaté placky asi 2 mm tenké. Nožem rozdělte na 8 dílů. Vzniknou vám trojúhelníky.

Udělejte náplň.

NÁPLŇ

20 dkg ořechů

15 dkg moučkového cukru

5 lžic horkého mléka

Suroviny smíchejte

V misce si ji rozdělte na 6 dílů. 

Z jednoho dílu udělejte váleček a ten rozdělte na 8 dílů. Protože máte 8 trojúhelníků. 

Na širší stranu dejte náplň. Dle fotografii zarolujte a potřete vajíčkem. To můžete a nemusíte.

Dobrou chuť.